私、田中幻魚（タナカゲンゲ）と申します！
おばあちゃんの顔に良く似ている事から、鳥取の漁師の間では「ばばちゃん」と呼ぶようになったそうです。
ばばちゃんは松葉がに漁の底引き網に、松葉がにと一緒に取れてしまう深海魚で、鳥取では有名な魚です。
淡白であっさり、プリプリした食感、コラーゲンたっぷり！

郷音http://www.satone.jp/